哆啦A梦同款铜锣烧
食材明细主料
[*]低筋面粉100克
[*]红豆沙适量
辅料
[*]牛奶105克
[*]鸡蛋1个
[*]糖30克
[*]泡打粉2克
[*]玉米油20克
[*]甜味口味
[*]煎工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
哆啦A梦同款铜锣烧的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/09/02/p800_20160902frlifjk65uxs6a2z.JPG?x-oss-process=style/p320
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鸡蛋加糖搅拌至糖融化
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加入玉米油，拌匀
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加入牛奶，拌匀
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最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
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用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状，小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上
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取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙
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再将另一片叠合盖上就可以啦！
小眼镜艳福不浅啊！
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