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標題: 椒爆肉片 [打印本頁]

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作者: HZHAI2010    時間: 2012-8-14 23:25
標題: 椒爆肉片

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  用料：
  
  肉片         干辣椒
  料酒          淀粉
  大葱          酱油
  盐         糖
  葱丝         鸡粉
  
  做法 ：
  
  1. 肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．
  2. 大葱两棵切成丝备用．
  3. 油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）
  4. 放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味．
  

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-11-2 14:18
辣的辣椒我就不吃了

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作者: ssx51466    時間: 2017-11-3 19:40

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