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標題: 糖醋鱼 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-9-28 12:48
標題: 糖醋鱼
1．鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；2．鸡蛋打散加干淀粉搅成蛋糊；3．炒锅烧热放油，鱼片裹匀蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油；4．锅内放姜，醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成浓汁；5．鱼片装盘，将调好的汁儿淋在鱼片上即可。

糖醋鱼1.jpg (7.94 KB, 下載次數: 26)

糖醋鱼1.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-6-29 17:43

作者: yy22gy 時間: 2019-6-30 17:12
可以可以

作者: 甘草 時間: 2019-7-22 12:07
百吃不厌

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-23 17:06
图片还是太小啊

作者: yy22gy 時間: 2019-7-23 21:28

作者: jimdyh 時間: 2024-6-10 00:45
看了下配方，主打鱼的中间段，要做入味其实挺难的

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