比思論壇

標題: 香芋扣肉 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-12-6 15:48
標題: 香芋扣肉
1．锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟；2．槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟；3．煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，在表面用牙签剌上小洞，沥干水份；4．锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色即可。

香芋扣肉.jpg (8.22 KB, 下載次數: 28)

香芋扣肉.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-5-31 19:41

作者: sdqdabc 時間: 2019-6-2 17:01
试试做做看

作者: 蒼之濤 時間: 2019-6-5 17:51
太肥腻了，油脂爆表。

歡迎光臨比思論壇 (http://bb-cc.site/)