比思論壇
標題:
梅菜扣肉
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作者:
ab77777
時間:
2013-6-8 12:40
標題:
梅菜扣肉
梅菜扣肉的制作材料:
主料:
带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.
教您梅菜扣肉怎么做,如何做梅菜扣肉才好吃
①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油; ②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里.
作者:
amwihcspwk
時間:
2013-6-8 22:56
这配饭,能多吃二碗啊
作者:
qazx12345678
時間:
2013-6-9 10:12
肉不要那么油腻!
作者:
f98765432100
時間:
2013-6-9 10:59
发的个地方广泛
作者:
xsxxx2011
時間:
2013-6-9 12:38
看看都好吃的
作者:
thesunnyboy
時間:
2013-6-15 09:34
恩 不错 顶顶啊。。。。
作者:
provokex
時間:
2013-6-16 14:43
好想吃哦,哪天有空自己学来弄一下
作者:
1509246725
時間:
2013-6-17 08:39
这个好吃
作者:
fzl415
時間:
2013-6-26 11:16
看着就有食欲啊
作者:
yiyi12530
時間:
2013-6-26 12:37
老板,再来一份
作者:
叶也神
時間:
2013-6-29 14:56
看着就有食欲 呵呵
作者:
thesunnyboy
時間:
2013-7-2 19:08
好看啊 不错哦。。
作者:
天下无狗1
時間:
2013-7-3 15:03
非常喜欢这道菜,颜色也很好
作者:
simonfeng101
時間:
2013-7-3 15:40
用普洱茶可以去腻,这样出来的扣肉肥而不腻,更好吃
作者:
aiqishi
時間:
2013-7-3 17:04
太有食欲了
作者:
mmhouse18
時間:
2013-7-22 22:24
流口水了,,,,,,,,,,,,
作者:
43lianfa
時間:
2013-7-31 10:34
还没做过蒸制的菜 试试
作者:
huaipft0104
時間:
2013-8-17 21:06
我比较喜欢吃这个
作者:
lahaidehao
時間:
2013-8-21 13:54
看上去还不错
作者:
robbooy
時間:
2013-8-29 18:42
肥而不腻,
作者:
xing199197
時間:
2013-12-6 17:59
受教了,看起来不错的。
作者:
laolicaidao4
時間:
2013-12-8 10:15
过程能详细点吗?
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