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標題: 清炸凤尾虾 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2013-8-16 21:52
標題: 清炸凤尾虾
清炸凤尾虾

1位厨友加分平均5.0 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

凤尾虾色金黄，尾红亮，肉外焦里嫩，味鲜香干爽。

材料主料：海虾500克，
调料：小麦面粉20克，料酒5克，盐2克，味精1克，植物油50克，椒盐15克

清炸凤尾虾的做法
1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连成一大扇，再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松，展平，撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。
2.勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。

作者: johnshi 時間: 2013-8-16 22:10
看起来很有食欲回头试试！！

作者: jtyslsjb 時間: 2013-8-16 22:37
好容易上火的噢

作者: mwj 時間: 2013-8-16 22:38
这个很诱惑人。。。

作者: 8836556 時間: 2013-8-16 23:19
这不是日本动漫里面的那个吗

作者: 夏颜枫 時間: 2013-8-16 23:52
很好看也很好吃的样子

作者: zhangjnn 時間: 2013-8-17 00:14
看着饿了

作者: thesunnyboy 時間: 2013-8-17 09:33
路过打酱油啦。。。

作者: 特首 時間: 2013-8-21 15:57
不错哦，很好

作者: ft3785657 時間: 2013-9-8 18:19
学校食堂伤不起

作者: mwj 時間: 2013-9-10 22:06
酥脆可口哦

作者: thesunnyboy 時間: 2013-9-11 18:19
不错啦顶顶。。。

作者: littlepuppy 時間: 2013-9-12 11:21
这个是非常好吃的。MIA

作者: dudu000 時間: 2015-5-13 09:37
最喜欢吃这种虾了

作者: yaya200401789 時間: 2015-5-23 17:31
产类黄咋办啊

作者: ting805716052 時間: 2015-5-23 17:50
香甜可口

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