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標題: 家庭版大盘鸡 [打印本頁]

作者: realzxd212 時間: 2014-4-30 16:43
標題: 家庭版大盘鸡

材料

做法1：鸡腿肉剁块，青椒撕块，姜蒜蒜切末，土豆切块炸熟，葱切段。
2：锅中放油，烧热，放入八角，姜末，干辣椒，葱姜蒜爆香。
3：放入糖翻炒至起沫，丢入剁好的鸡腿肉，翻炒。
4：炒至鸡肉变熟，加入炸好的土豆块继续翻炒，放豆瓣酱，放盐，料酒，老抽，味精，
翻炒片刻，加水炖半个小时至40分钟。水的量和肉平行。
5：打开锅盖，丢入撕好的青椒和葱段，继续加盖炖大概20分钟，关火。

作者: 望断星尘512 時間: 2014-5-4 21:37
饿了。。。。。。。。

作者: 旗王爷 時間: 2014-5-4 22:42
说的很详细

作者: zhou198881 時間: 2014-5-4 23:04
哇流口水啦

作者: 4791118228 時間: 2014-5-4 23:13
长见识了。学习。

作者: 雷奥尔 時間: 2014-5-5 00:53
做了吃了还不错啊

作者: 狼友住 時間: 2014-5-12 20:06
最好把量写上去

作者: qqhuaya 時間: 2014-5-13 23:46
耗费时间啊

作者: pandahrl 時間: 2014-5-17 00:12
看起來很好

作者: gth933 時間: 2014-5-19 16:02
要是在详细点就好了

作者: ylxbwlkndjj 時間: 2014-5-20 23:22
不是很仔细的说

作者: bushuang119 時間: 2014-5-21 19:36
老婆说烧机子不应该放那么多水

作者: leani 時間: 2014-5-21 23:28
大盘鸡老贵了

作者: ccssccsscc 時間: 2014-5-21 23:34
太棒了明天试试

作者: ti1234 時間: 2014-5-23 06:41
色香味俱全，看得都快流口水了。

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