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標題: 酱油鸡翅 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-10-31 22:29
標題: 酱油鸡翅
原料：
      鸡翅10个、色拉油适量、葱5段、姜3片、花椒10个、干辣椒5个、生抽半汤匙、老抽1汤匙。

做法：
   1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。

   2、锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。

   3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

   4、加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

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作者: lmz9308 時間: 2013-6-4 09:18

作者: thesunnyboy 時間: 2013-6-4 17:21
喜欢鸡翅顶了。。

作者: Djb222 時間: 2024-8-13 10:01
廣東是叫豉油雞吧？？

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