比思論壇
標題:
熏鲅鱼
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作者:
someqwe
時間:
2015-12-5 19:51
標題:
熏鲅鱼
“
这个鲅鱼难度不是很大 但是很费时间 但真的很好吃 为了吃忍了 ~
”
主料
鲅鱼
(3条)
辅料
葱姜蒜
(适量)
厨具
炒锅
分类
热菜
五香
熏
数小时
普通难度
三条鲅鱼
放五香粉 料酒 老抽腌 因为鲅鱼比较腥 所以要腌一宿
腌好 把鱼拿出来稍微晾一下 因为这样炸的时候比较不蹦油
炸鱼到熟透
炸好 备用
加油 煸炒葱姜蒜花椒
加汤 把上述没加的调料加里 熬汤
放鱼过一下
浸四五小时
装盘 完毕
小窍门：
这种方法可以做任何鱼种 做带鱼 黄花鱼也很好吃~
作者:
cnr12321
時間:
2015-12-8 21:08
好办法啊，学习
作者:
岛是海
時間:
2015-12-16 16:33
鱼在哪里买囝。
作者:
小小洵
時間:
2016-1-22 13:39
这种鱼不太喜欢吃
作者:
17444alex
時間:
2016-3-9 10:55
只吃过鱼干，没吃过新鲜的
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