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標題: 三丝炒米粉 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2016-2-10 10:27
標題: 三丝炒米粉

三丝炒米粉

材料
米粉、葱、蒜苗、红菜椒。

做法
准备工作：
一、将米粉煮至透心，捞起过干净冷水。
二、蒜苗、葱白葱叶切成段，分开葱白与葱叶，菜椒切成丝。

上锅操作：
一、将蒜苗葱白和菜椒炒至五至成熟，盛起。
二、再起锅放油，放入煮过的米粉，沿锅边加入生抽和几滴老抽，用筷子搅拌均匀。
三、倒入炒过的蒜苗、葱和菜椒，洒少许料酒，用筷子将粉与蔬菜搅拌均匀，再加葱叶，再稍搅拌几下可上锅。

作者: morty 時間: 2016-2-10 11:02
这是什么地方的菜系啊

作者: 岛是海 時間: 2016-3-14 11:16
貌似以前吃过啊，在饭店。

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