比思論壇
標題:
鱼香肉丝
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作者:
jmadam123
時間:
2016-2-27 03:19
標題:
鱼香肉丝
“
鱼香肉丝具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，是一道很下饭的菜
”
主料
猪里脊肉
(1块)
冬笋
(1个)
木耳
(适量)
青椒
(1个)
胡胡萝卜
(1个)
辅料
糖
(1勺)
醋
(1勺)
料酒
(1勺)
生抽
(1勺)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
厨具
炒锅
分类
家常菜
川菜
热菜
酸甜
炒
半小时
简单难度
准备好所以材料
青椒胡萝卜黑木耳肉切成丝
肉丝加生粉料酒少许盐腌制几分钟
锅里入油先倒入肉丝滑炒
待到肉丝发白倒入剁椒
先放入笋丝翻炒
在把青椒黑木耳胡萝卜丝炒熟
最后加入鱼香汁（一勺糖一勺醋生抽少许的盐鸡精调汁）
作者:
岛是海
時間:
2016-3-11 17:00
下饭好的很。。
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