比思論壇
標題:
香菇蒸土鸡
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作者:
jmadam123
時間:
2016-2-28 01:24
標題:
香菇蒸土鸡
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主料
土鸡
(250g)
香菇
(10个)
干辣椒
(5个)
辅料
植物油
(1勺)
盐
(5g)
生抽
(1勺)
老抽
(1勺)
厨具
电压力锅
分类
家常菜
热菜
咸鲜
蒸
半小时
普通难度
乡下土鸡
鸡切块香菇提前浸泡
鸡块冷水下锅绰水
锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒
放入浸泡好的香菇煸炒
放入老抽生抽拌匀
放上干辣椒盐隔水蒸30分钟即可
超级美味哦
小窍门：
鸡剁块绰水这样鸡肉紧口感好。香菇要提前浸泡好哦。
作者:
岛是海
時間:
2016-3-10 18:36
好的，谢了。
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