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標題: 家常炖豆腐 [打印本頁]

作者: realzxd    時間: 2016-9-21 12:38
標題: 家常炖豆腐

                                                                              材料
                                                                                                               豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺,花椒粉姜粉生抽鸡精、植物油各适量
                                                               
                                    
                                                                                                              做法
                                                                                                        1、豆腐洗净切小块儿;
                                                                        2、葱切小段,大蒜切丁;
                                                                        3、锅内放植物油,烧热,放入豆瓣酱炒出香味,加入半碗清水。
                                                                        4、水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、鸡精;
                                                                        5、最后放入豆腐块、蒜丁和葱段,小火慢炖约10分钟,收干汁即可。
                                                                       
                         
                                                                                  小诀窍
                                                                       有豆瓣酱和生抽,不用另外加盐。
                                                       
                         
                         



作者: 蒼之濤    時間: 2016-9-22 17:13
豆腐还是少吃
作者: szy5895998    時間: 2016-9-22 18:22
有豆瓣酱和生抽,不用另外加盐。
作者: 希濂    時間: 2016-9-22 18:25
很清淡的好吃




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