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標題: 黄瓜炒虾仁 [打印本頁]

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作者: zj0802    時間: 2016-11-18 13:13
標題: 黄瓜炒虾仁

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食材明细

• 虾仁300克
• 黄瓜一根
• 胡萝卜半根
• 葱姜蒜末适量
• 料酒适量
• 鸡蛋清少许
• 胡椒粉少许
• 盐适量
• 淀粉适量
• 油适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

#信任之美#黄瓜炒虾仁的做法步骤

• 
  
  1
  
  虾去虾皮和虾线清洗后待用～
  
• 
  
  2
  
  蛋清放入碗中，胡椒粉，料酒，盐，淀粉放入抓匀待用～然后放冰箱冷冻5分钟～
  
• 
  
  3
  
  葱姜蒜切末待用～
  
• 
  
  4
  
  黄瓜胡萝卜切菱形块待用
  
• 
  
  5
  
  炒锅放油先把虾仁炒至红色，盛出
  
• 
  
  6
  
  炒锅另放油，葱姜蒜爆香～
  
• 
  
  7
  
  放入黄瓜胡萝卜煸炒片刻，放入虾仁，盐，水淀粉勾欠即可～
  
• 
  
  8
  
  装盘即可食用～
  
  

使用的厨具：炒锅

• 
  

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作者: pandahrl    時間: 2016-12-25 15:28
第一次見，還可以

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作者: chaox    時間: 2016-12-25 16:11
莴笋也可以炒虾仁

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作者: qwertzxcvb    時間: 2016-12-25 16:25
相当游侍饫

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作者: chexiaoxiongcxf    時間: 2016-12-25 16:25
回家试试看

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作者: pandahrl    時間: 2017-1-6 18:15
真是相当不错

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