比思論壇
標題:
洋葱炒鸡蛋
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作者:
zj0802
時間:
2016-12-25 16:20
標題:
洋葱炒鸡蛋
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“
近年来越来越多的人提倡多吃洋葱，洋葱能增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
”
食材明细
洋葱
1个
鸡蛋
2个
玉米油
1汤匙
盐
适量
料酒
少许
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋破壳放在碗里，加盐和料酒打散拌匀。
2
锅中油热后倒入鸡蛋液，至表面金黄后盛出
3
锅中留底油，将切好的洋葱放入炒软。
4
最后将炒好的鸡蛋加入，放盐调味即可。
小窍门
鸡蛋中加料酒一是可以去腥，二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。
使用的厨具：炒锅
作者:
蒼之濤
時間:
2016-12-25 16:44
这个我家经常吃的
作者:
gjrlong128
時間:
2016-12-27 17:17
色香味俱全啊
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色香味俱全啊