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標題: 【东北】牛腩西红柿汤 [打印本頁]

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作者: zj0802    時間: 2017-1-13 20:08
標題: 【东北】牛腩西红柿汤

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“牛腩西红柿汤，营养又美味，是我家常做的一个汤。冬季里我用的冻西红柿做的汤这个，这些西红柿是夏季里在婆婆家的菜地里摘来速冻的，做起汤来的味道比新鲜的还要好。”

食材明细

• 牛腩300克
• 香菜1根
• 葱3克
• 料酒半茶勺
• 鸡精1茶勺
• 西红柿1个
• 姜2克
• 八角1个
• 盐1茶勺
• 香叶1片
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

【东北】牛腩西红柿汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好原材料：并把牛肉切块，西红柿切块，姜切片，葱切段，香菜切碎
  
• 
  
  2
  
  牛腩切块焯水后，冲洗干净，放入高压锅中，加葱姜、八角、料酒、盐、香叶，盖上盖子，高压锅喷气时候开始计时，炖20分钟
  
• 
  
  3
  
  再加入切好的西红柿炖10分钟，不加压力阀，加鸡精关火
  
• 
  
  4
  
  盛出后撒上香菜
  
  

使用的厨具：高压锅、炒锅

• 
  

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-1-14 19:45
牛腩难消化

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作者: yushui4554    時間: 2017-1-16 19:35
看上去还不错

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作者: 1987010007    時間: 2017-2-8 08:37
太油了点

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作者: SuJun.Rock    時間: 2017-2-8 09:36
这个我喜欢！

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作者: LBMLQS    時間: 2017-2-9 15:10

看着不错

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