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標題: 青椒爆鸭肠 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-4-23 08:29
標題: 青椒爆鸭肠

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准备材料鸭肠、青椒、姜、蒜、干红椒

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把鸭肠洗干净切成长段、青椒洗干净切粗长条、姜切丝、干红椒切小段、蒜拍扁外衣切碎

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坐锅起火，放适量的水烧开

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水烧开把鸭肠放锅内焯水，待鸭肠微卷捞起来备用

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坐锅起火，放适量的油

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把姜丝、蒜末、干红椒放锅内爆香

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把青椒倒锅内快速的煸炒过油

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倒入鸭肠继续爆炒

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放适量的盐

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适量的鸡粉

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适量的生抽、醋炒匀即可

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起锅装碟吃咯~

青椒爆鸭肠讨论

作者: 甘草 時間: 2021-12-21 19:51
北方少见这个食材

作者: jetwuwu 時間: 2021-12-21 22:48
这图片快十年前拍摄的啊

作者: lubito 時間: 2022-5-1 10:00
关键在于与暴炒。

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