1
所需原料,鸡肉,海带
2
鸡肉剁成块洗净
3
锅中放水,(凉水就把鸡块放到锅中,水开即可),把鸡块焯水
4
锅中放油,油热后,放入蒜片炒香
5
倒入焯好水的鸡块翻炒
6
放入适量的料酒
7
放入适量的酱油
8
翻炒均匀,放入适量的水
9
放入适量盐
10
放入适量的糖,大火烧到鸡块成熟
11
放入海带再烧5分钟即可