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標題: 红烧肉炖土豆酸菜 [打印本頁]

作者: chenruo    時間: 2021-6-3 21:14
標題: 红烧肉炖土豆酸菜


土豆去皮洗净切块,酸菜洗净切丝(酸菜丝忘记拍照了)



葱切碎



五花肉切块,凉水下锅焯水,然后捞出洗净



锅内放油烧热,放入肉块翻炒片刻



放入葱末和花椒粉翻炒片刻



放入老抽炒匀



放入清水没过肉块,放入料酒



大火烧开后转中火,肉炖熟、汤水剩余约一半时放入土豆块和酸菜丝



放盐调味,继续炖煮



土豆块炖熟后收浓汤汁


作者: LXK2020    時間: 2021-6-4 10:03
看着很美味
作者: LXK2020    時間: 2021-6-4 10:04
看着很美味
作者: 甘草    時間: 2022-1-21 17:25
冬季的美食
作者: ltwiki    時間: 2022-1-24 20:24
做好了也不容易
作者: ltwiki    時間: 2022-1-25 09:59
做法不复杂
作者: lubito    時間: 2022-3-24 17:54
看上去热菜很重。
作者: jizhua209    時間: 2022-5-3 23:55
这个 不错




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