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標題: 木耳炖鸡 [打印本頁]

作者: qianxin    時間: 2021-6-11 15:23
標題: 木耳炖鸡


想要炒出的鸡肉没有腥味,汆水是少不了的。凉水下锅,煮至开锅,捞出重新清洗干净。



起锅烧油,油热放入鸡块煸炒。炒至鸡肉泛黄出油脂,放入葱姜花椒炒香。



倒入生抽、醋和料酒翻炒均匀。倒入适量清水炖炒。



炖炒至鸡肉熟透,放入提前泡发的木耳。



放入木耳的同时,也要放盐和蚝油调味,这个时候调味,可以让鸡肉更容易入味。


作者: leisiwen    時間: 2021-6-12 09:39
这个也太简单了,哈哈哈哈,这做鸡
作者: LXK2020    時間: 2021-6-12 10:27
看着很美味的样子
作者: LXK2020    時間: 2021-6-12 10:28
看着很美味的样子
作者: ssx51466    時間: 2021-6-12 18:39

作者: 甘草    時間: 2022-1-28 18:17
发挥到极致
作者: jizhua209    時間: 2022-4-7 14:35
这个不错




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