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標題: 糟龙利鱼 [打印本頁]

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作者: 爱的心诽    時間: 2021-6-21 10:43
標題: 糟龙利鱼

这就是核心原料，香糟，也就是酿黄酒之后剩下的糟泥


糟泥加清水和黄酒2:1:0.5，充分拌匀成为酱状


然后把收拾干净的龙利鱼柳搓上一点食盐，充分浸泡到糟泥里面，3-5天，冰箱冷藏


拿出来清水洗干净表面的糟泥，抹上一点点食盐


切成块状之后，上面放一点点豆豉


蒸锅大火蒸8分钟就好啦！

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作者: 甘草    時間: 2022-2-12 10:34
做法不复杂

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作者: lubito    時間: 2022-3-17 19:17
龙利鱼一般情况。

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作者: jizhua209    時間: 2022-3-17 20:10
这个好吃

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作者: ltwiki    時間: 2022-4-21 08:51
很简单的菜

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作者: jizhua209    時間: 2022-4-23 22:15
这个 不错

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作者: jizhua209    時間: 2022-4-25 22:46
这个 不错

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