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標題: 嘎嘣脆锅巴 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-13 10:37
標題: 嘎嘣脆锅巴
步骤
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1


米饭煮好放到盘子里面,放凉(也可以用剩饭)



步骤
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2


米饭放到容器里面,放一个鸡蛋、盐、辣椒粉、孜然粉、黑芝麻、海鲜酱油。



步骤
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3


用勺子把材料和米饭搅拌均匀



步骤
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4


把搅拌好的米饭,放到保鲜袋里面



步骤
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5


用擀面杖擀平,厚度1CM.



步骤
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6


擀平之后把保鲜袋上面一层撕开,看清楚图哈,就像图片那样,保鲜袋下面不动,只把上面的打开。



步骤
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7


把米饭切成方块状。



步骤
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8


炸锅不用预热!炸锅在炸网上面放一层锡纸,锡纸上面记得刷一层油,之后再放切好的米块,上面和下面,各烤15分钟,选择200度,在7、8分钟的时候米块上刷油。



步骤
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9


烤好的米块就是这样的,很好吃哦。




空气炸锅 嘎嘣脆锅巴的成品图






空气炸锅 嘎嘣脆锅巴的烹饪技巧
技巧
tips

注意:米饭不要煮软了,稍微硬一点的米饭,有剩下的米饭最好了





作者: LXK2020    時間: 2021-7-13 18:48
看着很不错
作者: LXK2020    時間: 2021-7-13 18:51
看着很不错
作者: 甘草    時間: 2022-9-28 17:35
脆脆可口
作者: ssx51466    時間: 2023-2-1 21:25





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