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標題: 白蛤苦菊汤菜 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-8-20 08:29
標題: 白蛤苦菊汤菜
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白蛤洗净放入锅中,不放水,大火煮开



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2


煮好的白蛤会析出汤汁,不要丢掉,留着做别的菜



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白蛤肉取出备用



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苦菊洗净备用



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5


鸡蛋2个打散



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6


苦菊切段



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锅内放油,放入蒜瓣炒香



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放入白蛤略微焯一下



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添入水烧开



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加入蛋液,待其凝固后再翻动



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放入苦菊



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调入盐和鸡精即可




白蛤苦菊汤菜讨论

作者: 甘草    時間: 2022-8-23 20:22
极致的美味
作者: jimdyh    時間: 2024-7-13 01:06
苦菊也能当汤喝吗?这个味道能接受?




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