1
面粉加南瓜泥,少许盐,约3克、酵母粉备用。
2
将所用材料用手抓匀。
3
然后,和成面团。(请根据南瓜泥的含水情况,酌量加面粉或加点水),我没加,正好。
4
发酵成两倍大。(我下班回家,它发的有点过头了)
5
沾手粉将它再次揉匀。
6
擀成约5毫米厚的大片。
7
切成尖角状。
8
油锅烧热,入七巧饼。
9
炸至鼓肚,翻面再炸。
10
至全部上色捞出。
11
美味无敌的七巧尖饼,凉吃热吃都很好
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