1
牛肉丸用水洗净
2
蒜头剁成末
3
锅里倒油,烧热后倒入牛肉丸,煎至金黄,捞出
4
锅内留少许油,倒入蒜末爆香
5
放入牛肉丸,加入所有调料,盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘,装饰上用水烫过的西兰花