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標題: 红烧蹄髈 [打印本頁]

作者: hunter132456789    時間: 2021-12-30 02:34
標題: 红烧蹄髈
材料
蹄髈


做法
步骤1:蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加葱、姜、八角用开水没过,除去血水撇出浮沫,煮5分钟这样。
步骤2:捞出蹄髈,锅中底油,油热放入葱、姜、八角,大料爆香一下,倒入蹄髈煸炒几下,然后加入料酒,酱油继续煸炒下。
步骤3:加开水没过蹄髈,加入盐、花椒,少许冰糖,汤烧开后撇出浮沫用大火烧至蹄髈上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。




作者: yingguqing    時間: 2022-1-27 01:08
月经不仅仅是女人的痛苦,也是男人的痛苦。
作者: yingguqing    時間: 2022-1-27 01:09
男人靠的住,母猪能上树!
作者: jizhua209    時間: 2022-4-6 20:41
这个不错




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