比思論壇
標題:
毛血旺
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作者:
保护视力
時間:
2022-3-30 10:45
標題:
毛血旺
毛血旺
材料
主料:
羊血
1块,
牛百叶
,
豆腐皮
1大张,
黄蟮
3条,
黄豆芽
,
香菜
,葱姜
调料:
花生油
,
辣椒
,
花椒
,
豆瓣
,盐,糖,
鸡精
做法
1、羊血一块(常规用鸭血,没买到,就李代桃僵了,呵呵!)
2、牛百叶洗净切条,羊血和牛百叶开入中焯下水备用。
3、豆腐皮一张切条。
4、黄蟮切段,盐料酒、胡椒粉、淀粉腌制下,入油锅滑下,备用。
5、黄豆苗洗净备用,香菜洗净备用。
6、多多的热油,下葱姜,多多的花椒、辣椒、两大勺豆瓣酱炒香。
7、加一碗水,烧开后成这样的半锅火汤。
8、锅中放入所有的备料,加点糖提味,开锅后加鸡精盛出,上面浇多多的辣椒热油,再撒上
作者:
ssx51466
時間:
2022-4-8 20:38
作者:
lubito
時間:
2022-5-9 19:30
哈哈,我以为吃这个菜能保护视力呢。
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