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標題: 宫保炸酱面 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2022-5-4 10:52
標題: 宫保炸酱面

宫保炸酱面




简介
喜好吃辣的家人，一看到红辣椒就胃口大开，而平常用在炒宫保鸡丁的干辣椒微辣又不呛，用来炒炸酱更是妙不可喻！

材料
猪绞肉4两豆干6块干辣椒数支青葱1根小白菜1把大蒜10瓣甜面酱+豆瓣酱2大匙面条4把糖1大匙


做法

• 
  
  1
  大蒜切末，入锅与猪绞肉炒至熟黄色。
• 
  
  2
  加入豆干丁炒至豆干略焦黄，此时再加入切段的干辣椒拌炒。
• 
  
  3
  甜面酱+豆瓣酱混合而成的炸酱加入2大匙水搅拌均匀，拌炒入锅，待炒至水份略收，加入1大匙糖调味。
• 
  
  4
  另起锅煮面、小白菜，将炸酱均匀与熟面搅拌，于食用前洒些青葱。
  
  

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作者: ssx51466    時間: 2022-5-4 19:25

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作者: z331027003    時間: 2022-5-5 20:50
看着不错啊

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