比思論壇
標題:
清炒土豆丝
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作者:
ab77777
時間:
2022-9-6 10:35
標題:
清炒土豆丝
清炒土豆丝
简介
本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩,清淡平和,四季适宜
材料
主料:
土豆
(
黄皮
)300克,
辅料:
大葱
5克,
调料:盐6克,味精2克,醋3克,
胡麻油
2克,
花生油
8克
做法
1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。
2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
作者:
ssx51466
時間:
2022-9-9 20:31
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