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標題: 紫苏煮鱼 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-11 16:15
標題: 紫苏煮鱼

材料：草鱼紫苏
  调料：姜、蒜、盐、生抽
  做法：
1.草鱼、紫苏洗净，姜切丝，剥好蒜。  2.鱼用盐和生抽腌至少15分钟或更久。
3.用平底锅煎至两面金黄。          4.另起一铁锅内放油
5.凉油的时候下入姜和蒜，炒香。    6.把鱼下入锅中，加入冷水和一半紫苏。
7.大火煮开，换中火煮10分钟，加盐。 8.起过前加入另一半紫苏。
9.鲜香的鱼汤装盘享用，一点味精都不要，纯天然的鲜、香。

作者: 春暖花开21 時間: 2012-6-12 22:11
貌似很好吃啊呵呵

作者: 古月日央 時間: 2012-6-12 22:16
紫苏没吃过额

作者: moxing369 時間: 2012-6-12 22:47
最爱紫苏煮鱼了没有紫苏鱼就不完美啊啊啊啊口水流出来了

作者: maomao1983 時間: 2012-6-12 23:22
养生佳品

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-26 01:56
很好吃的样子，色香味俱全，看饿了~

作者: 甘草 時間: 2024-3-8 08:53
紫苏是个好东西，去味提鲜

作者: Djb222 時間: 2024-3-8 09:29
紫蘇是個好東西！

作者: jimdyh 時間: 2024-5-21 13:05
汤好浓啊，应该很鲜美

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