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標題: 酱萝卜 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-24 21:34
標題: 酱萝卜
食材明细
主料
辅料
调料

酱萝卜的做法步骤

  • 1

    萝卜不用去皮，切去头尾部分。

  • 2

    切成4半。

  • 3

    再切成连刀片。

  • 4

    撒入白糖杀水，口感更脆更好吃。

  • 5

    拌均匀，放置一个小时。

  • 6

    下来的时间做酱汁，准备配料，蒜、小米椒、青椒。

  • 7

    蒜切片，辣椒切圈。

  • 8

    切好的配料放入大碗内，倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀，酱汁就做好了。

  • 9

    时间过去快一个小时，萝卜已杀出好多水分。

  • 10

    把水分挤干。

  • 11

    萝卜放入干净的容器内。

  • 12

    加入酱汁。

  • 13

    酱汁淹没萝卜表面。

  • 14

    密封好，十个小时后可食用。

  • 15

    成品。酸甜脆爽，非常开胃。


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作者: Djb222    時間: 2023-10-26 09:50
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