1
准备原材料鸭腿、魔芋。
2
魔芋在开水中快速焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。
3
鸭腿在开水中焯水同时倒入料酒去除杂质和多余的油脂。
4
焯好水的鸭腿立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净。
5
处理好的鸭腿沥干水份备用。
6
锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
7
放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀再放入鸭腿中火炒至上色。
8
添加适量清水大火炖起来。
9
鸭腿炖至七成熟放入魔芋改中火一起炖。
10
炖至汤汁快收干时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
11
美味可口的魔芋炖鸭腿装入盘中搭配油饼和大枣一起吃超级棒。
12
鸭腿和魔芋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
13
混搭着麻辣小菜和鸡蛋一起吃别有一番滋味。
14
魔芋入口脆嫩爽口搭配鸭腿的浓香让人回味无穷。
15
太棒了
-
2020101816030329664656116673714.jpg (165.71 KB, 下載次數: 51)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cc.site/) | Powered by Discuz! X2.5 |