1
将螃蟹洗净对半切成块。
2
甜椒洋葱蒜姜洗净切好备用。
3
将一个鸡蛋打成蛋液备用。
4
上锅入适量油，爆香姜片，再将螃蟹煎至变红色。
5
煎好的螃蟹盛出。
6
锅里留底油，加入甜椒洋葱蒜、炒出香味。（家里来了个小朋友不能吃甜椒洋葱，临时把洋葱甜椒改成土豆）
7
加入炒好的螃蟹拌炒均匀。
8
再加入露莎士咖喱酱炒均。（份量随意）
9
再加入半碗水煮开做勾芡。
10
最后将鸡蛋液放入拌炒均匀至熟离火。
11
炒好的成品。
12
盛盘。美味咖喱蟹来也
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作者: jimdyh 時間: 2024-1-7 22:40
吃泰国菜的时候会点，所谓的香辣更多是咖喱的辣，不是辣椒的辣
作者: Djb222 時間: 2024-1-8 10:35
香辣蟹真是無敵了！！！
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