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標題: 药膳鸽子汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-25 21:50
標題: 药膳鸽子汤
食材明细
主料
辅料
配料

药膳鸽子汤的做法步骤

  • 1

    所有原料配图。

  • 2

    将鸽子分切小块。

  • 3

    将切好的鸽子开水加少许料酒汆水5分钟，打尽浮沫捞起。

  • 4

    另起水后放入汆水后的鸽子，放入姜片、葱段、黄芪、当归、泡发后的姬菇、干山药大火烧开后，慢火炖煮1.5小时。

  • 5

    炖煮1.5小时后放入大枣继续炖煮0.5小时。关火前5分钟放入枸杞、适量盐调味即可。为了保持原汤香味，未放鸡精。

  • 6

    盛碗后撒少许香葱-大功告成。



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作者: Djb222    時間: 2024-9-10 08:52
大補湯啊這個！！！



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