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標題: 萝卜炖羊肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-23 11:25
標題: 萝卜炖羊肉
食材明细
主料
辅料
配料

萝卜炖羊肉的做法步骤

  • 1

    准备好所需材料。

  • 2

    羊肉洗净切块。

  • 3

    羊肉和冷水一起下锅。

  • 4

    大火煮开，浮去泡沫。

  • 5

    准备好所需香料。

  • 6

    萝卜洗净切块。

  • 7

    羊肉煮5分钟后捞出。

  • 8

    热锅，不放油直接把羊肉放进去炒，加适量盐。

  • 9

    待羊肉出油后放入几粒冰糖。

  • 10

    加入所有香料炒香。

  • 11

    加一汤勺米酒。

  • 12

    切好的萝卜放入砂锅内。

  • 13

    羊肉炒至表面金黄。

  • 14

    炒好的羊肉放到萝卜上面。

  • 15

    砂锅内注入水，稍稍没过羊肉即可。

  • 16

    加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。



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作者: Djb222    時間: 2024-4-26 09:27
蘿蔔應該燉牛腩才合適
作者: jimdyh    時間: 2024-4-26 09:52
冬令进补，冬天吃这个最补了，看着就鲜美啊



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