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標題: 蒜蓉辣酱拌茄子 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-3-24 13:13
標題: 蒜蓉辣酱拌茄子
食材明细
主料

茄子一个

辅料

蒜蓉辣酱适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤

1

青茄子一个。
2

去皮。
3

切成4块。
4

水开上锅蒸15分钟。
5

蒸好的茄子晾凉。
6

撕成粗条。
7

自己做的蒜蓉辣酱。
8

适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。
9

浇到茄子上，撕上香葱碎点缀即可。
10

成品。

20210925163254593385247210449735.jpg (237.43 KB, 下載次數: 12)

作者: Djb222 時間: 2024-3-25 09:57
茄子還得是做魚香茄子煲經典

作者: jimdyh 時間: 2024-3-25 11:21
看起来有点辣，但应该很下饭

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