比思論壇
標題:
香菜豆腐鸡蛋饼
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-25 16:04
標題:
香菜豆腐鸡蛋饼
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆腐
适量
香菜
适量
春饼皮
适量
辅料
豆瓣酱
适量
调料
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤
1
香菜清洗干净切细。
2
豆腐压成泥。
3
饼皮和鸡蛋(按需准备)。
4
平底锅刷油,放入饼皮,抹上适量豆瓣酱。
5
打入鸡蛋摊匀。
6
放入豆腐泥。
7
撒上香菜。
8
两边向中间折起,中小火煎。
9
翻面再煎至两面金黄,饼稍稍鼓起即可。
10
对半切开,开吃。
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2024-3-25 16:02 上傳
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