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標題: 可乐排骨 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-6-21 22:34
標題: 可乐排骨
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材料:猪排骨 姜 可乐 白糖盐 料酒花椒、胡椒、鸡精 干红辣椒 干山楂片(可以去腥,肉熟得快)
做法:1焯排骨,把水烧开,排骨入锅,加几滴料酒,撇浮沫,大火烧开,捞出来沥干水分  姜切成片
2锅里油烧7 成热加白糖
敖色至白糖完全融化,起红色的泡泡,加入排骨翻炒至两面金黄。
3 放姜片 花椒 胡椒 料酒干红辣椒翻炒入味,加可乐大火烧开,转中火闷
半小时后加盐汤汁快烧干后尝味加鸡精即可出锅摆盘了。
4
简单又美味的可乐排骨做好了香甜可口,带有微微辣味,很开胃的

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作者: pleasecallmecou    時間: 2012-7-1 09:40
可乐鸡翅就吃过,估计这个也很好吃
作者: jaaz    時間: 2012-7-11 12:12
跟可乐鸡翅膀差不多
作者: 甘草    時間: 2023-12-25 20:22
颜色极好
作者: ssx51466    時間: 2023-12-26 20:25





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