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標題: 西红柿鸡蛋汤面 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-5 23:14
標題: 西红柿鸡蛋汤面
食材明细
主料
辅料
调料

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

  • 1

    手擀面备用。

  • 2

    豆苗洗净。

  • 3

    西红柿去皮切成小丁。

  • 4

    鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。

  • 5

    炒锅放油烧热，倒入蛋液。

  • 6

    煎熟划成小块。

  • 7

    盛入碗中备用。

  • 8

    炒锅不再加油，直接放入西红柿丁，翻炒出汤汁。

  • 9

    放适量盐。

  • 10

    少许生抽。

  • 11

    加入开水，放入煎好的鸡蛋。

  • 12

    熬煮片刻。

  • 13

    下入面条。

  • 14

    待面条煮熟，放入豆苗。

  • 15

    待豆苗断生，放少许味精。

  • 16

    成品。



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作者: Djb222    時間: 2024-4-10 09:57
這種寬麵很有嚼勁！
作者: jimdyh    時間: 2024-4-10 11:22
鸡蛋宽面，或者说鸡蛋烩面，看着挺像



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