比思論壇
標題:
胡萝卜鸡蛋小蒸包
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作者:
雨落润田
時間:
2024-5-28 21:57
標題:
胡萝卜鸡蛋小蒸包
食材明细
主料
面粉
280g
鸡蛋
2个
胡萝卜
1个
辅料
葱
10g
姜
3g
发酵粉
3g
清水
160g
调料
盐
3g
生抽
10g
花椒粉
1g
食用油
10g
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜鸡蛋小蒸包的做法步骤
1
馅料:鸡蛋,胡萝卜,葱姜。
2
鸡蛋炒熟,面粉和清水、发酵粉和成面团,胡萝卜和葱姜一起用绞肉机打碎。
3
胡萝卜中加入食用油。
4
加花椒粉。
5
加生抽搅拌均匀。
6
加鸡蛋拌匀。
7
加入盐搅拌均匀。
8
面团揉一下,分割成小面剂。
9
小面剂擀圆,包入适量的馅料。
10
包成小包子,醒25分钟,开水入锅蒸15分钟。
11
美味小蒸包上桌啦
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(61.22 KB, 下載次數: 30)
2024-5-28 21:53 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-5-29 01:18
吃过那么多包子,胡萝卜鸡蛋的还真没体验过
作者:
Djb222
時間:
2024-5-29 20:07
這餡讓人很沒食慾啊
作者:
1912622716
時間:
2024-5-29 22:54
还是不错的。
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