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標題: 台湾家常卤肉 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-6-30 10:11
標題: 台湾家常卤肉


台湾家常卤肉





简介


材料
五花肉1斤葱3棵姜1块蒜头4瓣红辣椒2只生抽70-80克冰糖1汤匙老抽2茶匙绍兴酒350克台湾卤包1包配菜材料:台湾酸菜花生粉砂糖辣椒蒜头割包


做法

    1
    将五花肉放进冷水,用中小火煮熟。

    2
    煮熟后,将五花肉切成3厘米厚大小。

    3
    烧热锅,加少许油,爆香葱、姜、蒜和辣椒,然后加入五花肉拌炒。

    4
    加入两种生抽,然后加入冰糖和老抽。

    5
    加入水和绍兴酒,要铺过锅内的肉,水及酒的比例为1:1。

    6
    放入卤包,以中火加热90分钟即






作者: 贾部长537    時間: 2024-6-30 21:34
好好吃饭
作者: Djb222    時間: 2024-7-1 09:44
台灣滷肉是很出名的!




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