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標題: 猪肉豆角馅包子 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-8-2 15:52
標題: 猪肉豆角馅包子
食材明细
主料

猪肉一块
豆角适量
面粉900g
温水510g
酵母粉10g

辅料

胡萝卜少许

调料

生抽3勺
花椒粉适量
料酒少许
香油少许
盐适量
味素适量
油适量
老抽少许
葱花适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉豆角馅包子的做法步骤

1

和面，发酵。
2

肉切碎，加所有调料拌匀。
3

豆角焯水后过凉水切末，攥干放入，混匀。
4

放入蒸屉，2次醒发15分钟。开火水开蒸18分钟关火，焖4分钟开盖。
5

大包子。
6

成品。
7

开吃。

2024080117225021116929908221247.jpg (205.73 KB, 下載次數: 25)

作者: t720 時間: 2024-8-2 18:06
北方很常见的馅，，

作者: ssx51466 時間: 2024-8-2 19:35

作者: Djb222 時間: 2024-8-3 09:37
這是啥搭配啊？？？

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