食材准备：鲍鱼、海参、鱼翅、鸽蛋、花菇、瑶柱、鸡肉、火腿、姜片、料酒、盐。 制作步骤：
将所有食材清洗干净，鲍鱼、海参、鱼翅焯水备用。
锅中加水烧开，放入姜片、料酒和所有食材，慢炖数小时。
加盐调味，出锅前撇去浮沫即可