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標題:
凉拌菠菜
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作者:
雨落润田
時間:
6 天前
標題:
凉拌菠菜
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
白糖
适量
香醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌菠菜的做法步骤
1
菠菜洗干净,摘成合适的段。
2
备点蒜和辣椒。不吃辣就省掉辣椒。
3
锅里烧一些水。
4
水开后放点油下去,然后把菠菜放进去烫。
5
菠菜烫断生就可以了。
6
烫过的菠菜夹出来放盘子里。
7
另起锅,热锅下油。
8
放入蒜和辣椒爆香。
9
关火,放入白糖、酱油、香醋、蚝油、盐拌匀。
10
把汁淋到菠菜上即可。淋汁之前记得把菠菜里的水倒掉,因为烫过会出水的,倒掉水不至于把味道冲淡。
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6 天前
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