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標題: 芝麻酱拌腰片 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-8 20:39
標題: 芝麻酱拌腰片
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原料:猪腰(4只,400至450克)、芝麻酱(75克)、精盐(12. 5克)、
香醋(半汤匙)、麻油(20克)

制作过程:一、将腰子的骚心去净,洗净,片成厚片(每只约片成8片),
入冷水浸一下,再洗,取出投入开水内烫透。二、另用芝麻酱和冷开水调开,
加盐、醋、麻油拌匀,浇在腰片上即好。

作者: fyj2005    時間: 2012-7-8 20:41
滋味香浓,佐酒佳肴。




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