[主菜] 南瓜粉蒸肉

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TA的每日心情

	無聊 2024-10-30 18:15

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

樓主

發表於 2014-7-4 15:23:13

材料

小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油

做法1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；
2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；
4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；
5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。

粉蒸肉, 南瓜

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