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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 火腿鸡汤



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[湯類] 火腿鸡汤

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    樓主
    發表於 2015-10-12 21:17:29



    火腿鸡汤


    材料
    老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片。


    做法
    1、将老母鸡和火腿洗净入汤锅中，加大半锅子水，再加入适量葱姜料酒；

    2、先大火烧开，撇去浮沫，然后加入山药黑木耳，盖上盖子，转小火炖90分钟；

    3、加入红枣再炖1小时，出锅前加盐调味，撒些枸杞和葱花装饰即可。

    4、若嫌鸡肉淡的话，可以蘸椒盐或酱油食用。




    黑木耳, 鸡肉, 山药, 枸杞
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    蒼之濤

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    發表於 2015-10-13 11:18:50
    我N年没吃过鸡腿了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    tjzbha

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    發表於 2015-10-14 16:04:19
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很有食欲的菜肴
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    whoami3344

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    發表於 2016-1-13 03:35:09
    汤类养颜啊
    岛是海

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    發表於 2016-1-13 10:44:55
    鸡肉好好吃。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    7#
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    win7dyc

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    發表於 2016-1-19 14:38:02
    = =  一只鸡
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    小小洵

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    發表於 2016-1-22 13:32:40
    这道菜一定很补啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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