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[主菜] 香菇蒸土鸡

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jmadam123

155 主題	0 好友	978 積分

高中生

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TA的每日心情

	無聊昨天 14:05

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[LV.10]以壇為家III

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主題: 155

發消息

樓主

發表於 2016-2-28 01:24:24

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主料

土鸡 (250g)
香菇 (10个)
干辣椒 (5个)

辅料

植物油 (1勺)
盐 (5g)
生抽 (1勺)
老抽 (1勺)

厨具

电压力锅

分类

家常菜热菜咸鲜蒸半小时普通难度

乡下土鸡
鸡切块香菇提前浸泡
鸡块冷水下锅绰水
锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒
放入浸泡好的香菇煸炒
放入老抽生抽拌匀
放上干辣椒盐隔水蒸30分钟即可
超级美味哦

小窍门：
鸡剁块绰水这样鸡肉紧口感好。香菇要提前浸泡好哦。

岛是海

43 主題	15 好友	2370 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

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[LV.8]以壇為家I

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主題: 43

發消息

沙發

發表於 2016-3-10 18:36:09

好的，谢了。

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