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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 小炒牛肉片

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[主菜] 小炒牛肉片

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樓主

發表於 2016-2-28 20:26:16

小炒牛肉片

材料
卤牛肉100g，蒜薹2根，红尖椒2个，小红辣椒2个，蒜2瓣，细盐适量，鸡精少许

做法
1、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。
2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。
3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。
4、翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒。
5、继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐。
6、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。

卤牛肉, 小炒, 尖椒, 蒜苔

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	慵懶 2024-11-10 14:12

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地板

發表於 2016-2-28 23:30:44

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我最爱的菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	擦汗 2023-7-9 17:16

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5^#

發表於 2016-2-29 00:48:18

蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。

叫我爽哥就好

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	慵懶昨天 01:52

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6^#

發表於 2016-2-29 01:42:06

直接吃卤牛肉不就好了

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	開心 2024-5-1 06:59

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7^#

發表於 2016-2-29 11:44:24

卤的肉我都尽量少吃

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