青椒木耳胡萝卜炒肉片

宇1990

青椒木耳胡萝卜炒肉

材料:　　瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量
做法:　　1.将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。
　　2.将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。
　　3.肉丝变白再放入胡萝卜，翻炒1~2分钟，
　　4.将锅中的菜剩入盘子里，放入木耳丝，翻炒一分钟左右，加少量水，煮1~2分钟，将盘里的菜倒入，翻炒均匀，放入盐，鸡精调味即可出锅。


材料:　　瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量
做法:　　1.将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。
　　2.将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。
　　3.肉丝变白再放入胡萝卜，翻炒1~2分钟，
　　4.将锅中的菜剩入盘子里，放入木耳丝，翻炒一分钟左右，加少量水，煮1~2分钟，将盘里的菜倒入，翻炒均匀，放入盐，鸡精调味即可出锅。

各人自喜欢吃的菜之一，材料方便，味道很好，就是这上面的做法不太一样，家常炒菜中比较好吃的

宇1990

个人很喜欢吃口味很好营养丰富

宇1990

嘻嘻哈哈123 發表於 2012-3-15 10:50
要是加上鸡蛋就是木须肉了

不喜欢吃木须肉呀

宇1990

ainiyun 發表於 2012-3-15 15:12
木耳不是有营养吗 为什么不能多吃呢

      木耳营养丰富，易于制作，是人们公认的美味佳肴。但是，并非多食多益。据《本草经》载，“木耳多生湿地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐树、桑树者为上品，生枫树者不可食。赤色仰生者有毒，采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为，由于木耳得阴湿之气，由朽木所生，故有衰精肾之害。精为人生之源，精衰则源截；肾为先天之本，肾衰则本断。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。
其实一般吃的不算多不用在意

宇1990

嘻嘻哈哈123 發表於 2012-3-17 06:49
好的。谢谢诶/以前就爱吃木耳，以后要注意了、谢谢

一般的量应该没事的